Produkta apraksts
Pārtikas kalcija hidroksīds (kalcija saturs ≥ 97%), pazīstams arī kā hidratēts kaļķis.Raksturs: Balts pulveris, ar sārmu garšu, ar rūgtu garšu, relatīvais blīvums 3,078;Tas var absorbēt CO₂ no gaisa un pārvērst to kalcija karbonātā.Uzkarsē līdz virs 100 ℃, lai zaudētu ūdeni un izveidotu karbonāta plēvi.Īpaši nešķīst ūdenī, stipri sārmains, pH 12,4.Šķīst piesātinātos glicerīna, sālsskābes, slāpekļskābes un saharozes šķīdumos, nešķīst etanolā.
Lietošanas apraksts
Pārtikas kalcija hidroksīdu kā buferi, neitralizatoru un cietinātāju var izmantot arī medicīnā, pārtikas piedevu sintēzē, augsto tehnoloģiju biomateriālu HA sintēzē, VC fosfāta esteru kā barības piedevu sintēzē, kā arī pārtikas piedevu sintēzē. kalcija naftenāts, kalcija laktāts, kalcija citrāts, piedevas cukura rūpniecībā, ūdens attīrīšana un augstākās klases organiskās ķīmiskās vielas, pateicoties tā lomai pH regulēšanā un koagulācijā.Sniegt efektīvu palīdzību skābuma regulētāju un kalcija avotu, piemēram, ēdamo pusfabrikātu, konjac produktu, dzērienu produktu, farmaceitisko klizmu u.c., sagatavošanā.